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兴仁市卫生健康局2021年食品安全抽检及风险监测信息情况报告

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根据《黔西南州食品安全风险监测方案》州卫键发[2021]24文件及《2021年兴仁市食品安全风险监测方案》仁卫键发[2021]13号通知要求,20211-8月食品安全风险监测样品采样及送检工作完成情况如下:

一、采样情况:

(一)食品微生物及其致病因子监测采样情况

1329日共采集了8份样品,样品基础编号为QXN-XR2021-001QXN-XR2021-008

2517日共采集了10份样品,样品基础编号为QXN-XR2021-009QXN-XR2021-018

样品类别有生禽肉、生畜肉、熟肉制品、新鲜食用菌、干辣椒、外卖配送、学生午餐、荤菜、冰淇淋、流动摊位售卖的食品,两次采样地点有超市、农贸市场、零售店等,所有采集的样品均已送至州疾控中心进行检测。

    食品污染物风险监测采样情况

1322日共采集7份样品,编号为GZS20210859-0003GZS20210859-0011GZS20210859-0013GZS20210859-0137GZS20210859-0138GZS20210859-0139GZS20210859-0140

2615日共采集4份样品,编号为GZS20210859-01770180

样品类别有猪肉、蜂蜜、豇豆、黄豆芽、豌豆芽、绿豆芽、鱼腥草;两次采样地点有超市、农贸市场、零售店等,所有采集的样品均已送至州疾控中心进行检测。

        二、送检

    我市1-8月份所采样标本,均已按相关要求送州疾控中心进行检测。

检测结果:截止202186日,接到州疾控中心的检测结果反馈,结果均无异常,检测结果由州疾控上报全国污染物填报系统。

  


  

  

兴仁市卫生健康局

2021813

  

  


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